Category Archives: Recension

Att få haft en natt på Nääs Fabriker.

I slutet av september åkte jag och Jennie till Nääs Fabriker och checkade in.
Ett dygn vi sett fram emot jättelänge, bara hon och jag.
Min syster är inte bara min syster, hon är min bästa vän och min stora idol. Hon har räddat mig så många ggr och jag vet inte hur jag någonsin kommer kunna betala tillbaka till henne för allt hon gör, för alla jobbigheter hon tar mig igenom. För hur osjälvisk hon är, gång på gång.
Nåja, vi hade bokat ett litet lyxigare rum, Delux Loftrum, som var i två våningar, men en lyxig soffgrupp och högt i tak. Där landade vi på fredagskvällen och slängde oss på soffan med bubbel och smörgåstårta när vi hade varit på gymmet en stund. Efter bubbel och smörgåstårta svidade vi om till badkläder, svepte in oss i badrockar och gick till ”Badhuset” där det både fanns möjlighet att bada i sjön, sitta i en stor och varm bubbelpool eller slappa i deras stora loungesoffa med öppen eld. Givetvis blev det mörkt fort och det var jättehäftigt att sitta där ute nästan själva och bara se på flygplanen som flög över oss och känna friska vindar från sjön samtidigt som man var alldeles mosig och varm. Efter någon timme i poolen bestämde vi oss för att ta på oss myskläder, och ta med lite godis, så vi satte oss vid sjön i några stolar och drack bubbel och pratade om allt. Mina fina fina syster. Morgonen efter var det tänkt att vi skulle träna skiten ur oss, men vet ni vad. Vi orkade inte.
Vi tog en liten morgonpromenad, åt sedan frukost (som bestod av det mesta som var väldigt gott, men även nyttigheter, stort plus!) och gick upp på rummet och bara var. Det var faktiskt riktigt skönt att inte känna sig stressad över att bestämma själv. Vi bara njöt helt enkelt. Innan vi åkte hem tog vi en promenad runt Nääs Slott, och skrattade över hur trollad man kan bli över en gammal näthink som ser ut som en sten. (You had to be there)
Det var ett härligt ställe att få återhämta lite egentid, jag gör det väldigt gärna igen!

 

 

 

 

 

 

 

 

En barnfri söndag, då våldgästar vi TUGG!

DSC_4182Nu sitter jag här på söndagskvällen och är alldeles mör. Vi gjorde om hela vardagsrummet idag, och vi blev färdiga. Men mer om det en annan dag, för efter ommöbleringen så kom det allra bästa; belöningen i form av ett besök på Tugg Burgers!
Vi hade ju dessutom barnvakt (tack Jennie & Kicken för den fantastiska hjälpen!) så vi gick dit på tu man hand, något som var välbehövligt. DSC_4183 DSC_4184 DSC_4191För en gångs skull så var där lite folk, så vi beställde allt som magarna knorrade efter och valde ett bord vid panoramafönstren som är placerade vid Viskans förbifart. Och ute växlade vädret mellan spöregn, solsken och en och en annan regnbåge. DSC_4204 Och vad valde jag?
Joooo, man kan ju inte gå dit utan en utav deras shakes, givetvis favoriten, hallon/saltlakrits. Den är hålla-käften-god som tydligen är ett bra uttryck bland ungdomarna nu för tiden. Så det får beskriva den.
Till och med Mats som egentligen inte är speciellt överexalterad i lakrits som jag, tycker den smakar gudomligt. En liten medium-stekt cheeseburgare med sötpotatis-fries fick slinka med. Älska, älska, älska på sötpotatis.
DSC_4189 DSC_4200 DSC_4199Så där satt vi i blandat solljus, lät maten tysta mun och höll varandra i handen.
Kan möjligtvis vara så att jag är extremt förälskad i Tugg.
Tugg, sötpotatis-fries och en hallon-saltlakrits-shake med gott sällskap.
En riktigt kul vecka med både upp och ner-känslor som avslutades på allra bästa sätt; ett färdigt vardagsrum och god mat i magen.
tom

Grötfrukost och promenad på stan.

DSC_0688Det blev visst en alldeles för sen kväll igår.
Jag fastnade vid ett beroendeframkallande spel när Philip äntligen fick ro att sova för natten, och tiden gick alldeles för fort. Mats skrattade åt mig när jag gång på gång sa ”bara en gång till” för hundraelfte gången, sanningen är ju den att det händer att jag spelar något nördigt datorspel ibland, och då fastnar jag ordentligt och får inget gjort.
Så när vi behövde gå upp imorse när E vaknat, så var det mycket grus i ögonen och stora ICA-kassar till påsar under ögonen.
Men det gjorde inte så mycket, för det vankades grötfrukost!
Häromdagen var det grötfrukost på Es dagis, och jag hade i år missat totalt att bjuda in mormor & morfar som vi brukar, så E tyckte vi skulle bjuda hem de två så de blev stora och starka, gröt är tydligen bra för musklerna för han flexade inför grannen imorse. Hahaha!
Och mormor & morfar kom i tid trots det halkiga underlaget på vägarna, nu börjar ändå temperaturen börja likna något mer åt december.
Varm gröt, skinksmörgås, lite hembakade lussekatter, mormors pepparkakor och rykande, hett kaffe serverades det idag.
DSC_0697 DSC_0690Och när vi ätit frukost och var lite spralliga i benen så åkte vi till stan där vi mötte upp Svensson-Svensson och promenerade runt i de söndagsöppna affärerna. I vanliga fall är centrum rätt dött på söndagar, men inte i december. Då är det julöppet och det är lika mysigt varje år. Dessutom är de traditionsenliga bodarna öppna, och det doftar ljuvligt frånn vagnen där de säljer brända mandlar.DSC_0702 DSC_0707 DSC_0715Och när vi promenerat i närmare 2 timmar och kände oss hungriga igen så tog vi tillfället i akt att handla hem en kycklingsallad från Café Orion. De har alltid haft de godaste salladerna i flera år, men då personalen var långt ifrån trevliga idag och fick oss alla i sällskapet att känna oss ovälkomna och obekväma så tror jag helt enkelt vi handlat där för sista gången. Det var inte alls någon varm känsla vi fick med oss när vi gick därifrån med våra påsar, och när salladen sedan länge var uppäten, så ringde den där tjejens hårda bemötande fortfarande i öronen.
Trist avslut på en annars mycket trevlig dag på stan.tom

Att ha varit på Tugg Burgers i Borås.

DSC_0564DSC_0529Då det varit en ganska tuff vecka för oss, så erbjöd min syster att hon kunde komma hit och passa båda barnen en stund så vi fick möjligheten att åka ner till stan och äta en bit mat, bara jag & Mats. Behöver väl knappast påpeka att jag inte tackade nej?
Då var nästa fråga, vart ska vi äta?
Det finns nuförtiden ett stort urval av det mesta i Borås, men något vi båda suktade efter var en riktig Tugg-burgare.
Vi var där i somras, men då var jag gravid och alldeles varm och svettig och kunde inte riktigt slappna av, så jag ville gärna dit igen, med en mer normal kroppstempratur.
Tugg Burgers ligger längs Viskan, med stora fina fönster, och när vi närmade oss restaurangen så började vi båda dregla av doften från grillat kött.
Det egentligen ett litet krypin, med ganska lågt i tak och industri-inredning som får mitt hjärta att vilja gå banans med kameran. Nu gjorde jag inte det eftersom det var i princip fullsatt, men några bilder fick jag allt. DSC_0536 DSC_0537DSC_0546 DSC_0542 DSC_0545Jag beställde en hallon-lakrits-shake dekorerad med en döskalle, och Mats tog en vanilla-shake medan vi satte oss ner. Stort plus för den trevliga och tålmodiga personalen som försökte hänga med på ska våra önskemål… Men de lyckades! 

Och shaken då?

Alltså, jag är ju egentligen ganska kräsen när det kommer till lakrits i diverse saker som inte är rent godis. Det ska smaka så mycket det bara går, och denna fick verkligen en fullträff! Tydlig smak av lakrits, och en ganska behaglig smak av hallon. Lakritsen smakade helt klart mer, en STOR tumme upp.

Så där satt vi, bara han och jag, och pratade om vuxna saker, utan att ha uppsikt över någon annan. Bara ögon för varandra och vi skrattade högt när vi pratade minnen från förr. Vi blev tillsammans 2008 och har hunnit gå igenom det mesta som går att bocka av, och ändå finns det inget som krossar oss, utan vi blir bara starkare efter att behövt varit svaga och bräckliga.
Det finns ingen som han alltså, och jag önskar innerligt (vet inte om jag ens vågar skriva det) att vi faktiskt får leva ett vanligt Svensson-liv 2016. Ett med vanliga rutiner, där ens största fundering och oro är om kaffet var slut eller om man behöver köpa nytt när man står där i affären.
Snälla Tomten, jag tror faktiskt jag varit tillräckligt snäll och oegoistisk detta året för att få det…DSC_0549 DSC_0550 DSC_0552Och sedan kom maten.
Ljuvligt goda mozzarella-sticks, en hamburgare med saftigt kött och en smält-till-perfektion-cheddar-ost och det jag egentligen längtat efter allra mest; sötpotatis-fries, något jag skulle kunna gå över eld för. Herregud vad goda de är och jag satte i mig i princip allt ihop med en god tryffel-majonnäs.
Givetvis stod magen i fyra hörn efter den måltiden, och troligtvis kommer den göra ont i flera dagar, men det var det värt.
Mats nämnde någonstans mellan tuggorna att OM han enbart var tvungen att välja en hamburgare att äta resten av livet, så skulle det klart vara en från Tugg. DSC_0554DSC_0561När allt var uppdrucket och uppätet så tog vi en långsam promenad i stan, pussades under den stora misteln och konstaterade att det var lite väl kyligt ute i det småduggande vädret, så vi gick ganska snabbt tillbaka till bilen.
Hand i hand givetvis, och någonstans på vägen lutade jag huvudet mot hans axel och kände mig faktiskt lite nykär.
Att få möjligheten att gå på date, med enbart min man, en dag i december, knappt tre månader efter en förlossning.
Det är inte varje dag!tom

När man har 4 veckors ledighet framför sig.

DSC_0269Igår loggade jag ur min telefon på jobbet, satte på auroreply på mailen och städade mitt skrivbord.
Sedan hämtade jag Elias som gastade ”sommmarlov” från långt håll när han såg mig och sedan tog jag med alla dagiskläder hem.
Förutom några timmar på måndag för att bara kolla läget lite och skicka över några viktiga exel-ark, så är det officiellt semester nu och det firades in på allra bästa sätt.
Tacos, morotskaka och några avsnitt av Blacklist på Netflix.
Morotskakan fick jag av gulliga Majsan på jobbet, hon hade varit och köpt en från Häggs eftersom jag tjatat om det på lunchrasten som hon fnissande stack fram till mig på eftermiddagen.
Och vilken morotskaka sedan!
Den var färsk och god, så det kändes som att äta en liten bit av himlen. DSC_0270-2Ska man absolut köpa en färdig och man inte har tillgång till ett konditori eller att baka själv så var denna bättre än vad jag någonsin vågat tro av en morotskaka som hittas i kakhyllan. *slurp*
Jag behöver väl ändå inte säga annat än att den tog slut igår kväll under tiden vi låg i ett virrvarr av kuddar i soffan och andades ut ordet semester varje kvart.

Imorse låg vi kvar alla i sängen till klockan 10 innan Mats & E åkte till ICA och handlade frukost. Stora härliga nybakta frallor, med skinka, kaffe och goda skratt serverade de mig. Dagen har fortsatt i ganska lugnt takt, tills jag började bråka om föräldrapenning på Försäkringskassans hemsida och höll på att slita mitt hår.
Då tog vi tag i städningen, plockade undan och röjde lite innan det ringde på dörren och mormor & morfar bjöd på lunch, och jag kunde ge bort lite saker som bara ligger här hemma och skräpar och tar plats till ingen nytta.

Ny vecka idag, vecka 34 för Skorpan.
Och hela semestern ligger framför fötterna. Regnet öser ner utanför och jag ska ta och tända lite ljus, läsa en bok och möjligtvis sluta ögonen några minuter.
Det känns som höst ute.
Och det gör mig ingenting alls.
För här inne finns det värme, sällskap och lugna själar.
tom

Webbrecept.se.

Namnlös
För några veckor sedan fick jag frågan om jag inte ville vara med i ett samarbete på en ny webbsida, en ny receptbank för mat, bakverk och andra spännande saker. Det tog mig inte så lång tid att svara ja, kanske runt 2 sekunder, och nu är sidan äntligen publicerad.
Sidan heter webbrecept.se och skapats av min kollega Kristoffer.
Tanken är helt enkelt att skapa en ny, lättnavigerad sida med bra och goda och blandade recept, teman och lite tävlingar då och då.
Kika in där!

TIPS!
Just nu pågår en tävling på Facebook som är busenkel; gilla webbrecept på FB och gilla bilden där man kan vinna ett presentkort på ICA, värde 1000 kronor!
Lätt som en plätt!

Två glasburkar och väldoftande ljus.

DSC_0094När jag var på loppis i Hedared för några veckor sedan så hittade jag två charmiga glasburkar som jag såg framför mig innehålla diverse godsaker. Men när veckorna gick så blev de bara stående. Skulle man ha müsli i dem, nötter, ris eller pasta?
Det enda jag kom och tänka på var godis.
För godis är en godsak, och det är vackert med all färg.
E äter ju heller inte godis, men, gör man nr 1 eller 2 på pottan, så får man välja något ur burken.
Så den ena blev fylld med godis och den andra med pepparkakor.
Snyggt och enkelt står där de står bredvid kaffebryggaren och gottar sig.

DSC_0098I lördags fick jag hem några nya värmeljus jag köpt av Johanna som säljer Partylite.
En liten fin förpackning med 3 olika doftljus; Äppel Strudel, Marshmallow & Pepparmynta samt Citronlime Macaroon.
Lät ett ljus stå och brinna under söndagsförmiddagen i köket och en varm doft av Marshmallows & pepparmynta sprida sig genom nedervåningen.
Behöver jag påpeka att jag älskar doftljus?

Det är dyrt, men det är det banne mig värt.

DSC_0534Jag älskar kaffe.
Dricker egentligen på tok för många koppar om dagen, men det går liksom inte att slå en kopp kaffe på morgonen, eller till frukosten, eller till förmiddagsfikan.
Jag dricker inte lika mycket kaffe på eftermiddagen som på förmiddagstimmarna och ja, jag behöver det för att fungera.

Har testat en hel del olika smaker eller en hel del olika kombinationer, men den som jag blivit helt frälst i, och som ligger mig varmt om hjärtat är Saema´s Kaffe Irish Cream. Doftar ljuvligt på morgonen när man precis vaknat med en ananas-frisyr en helgmorgon, och det smakar gudomligt. Det är en riktig dyrgrip, 59:- för 100 gram, men det får det banne mig vara värt någon gång ibland. Det finns även en större förpackning men den har jag inte vågat mig köpa än. Nu ska ju julkaffet snart börja puttra, så det får vänta tills julen är slut.

Har endast hittat Saema´s på Blomsterdesign på Trandared, så den är inte jättevanlig, men ack så god.
Värd att prova!

Att ha rullat från Springrolls en tredje gång denna vecka.

DSC_0611Maten och sällskapet var extra fint ikväll.
Klockan 17 var vi alla så hungriga att vi dök ner på buffématen på Springrolls. Sushi, dumplings, thaimat, pastarätter, salladsbord… Mmmm. DSC_0606 DSC_0607Jag måste verkligen hylla Springrolls igen. De har fräsch mat, stora rymliga lokaler och otroligt serviceminded personal. Så fort E tappar en gaffel i golvet är de där (den hinner knappt nudda golvet innan de fångar upp gaffeln), plockar upp den och ger han en ny och ler åt honom och klappar honom på huvudet. De plockar undan använda tallrikar, frågar om maten smakar bra och ger E ett sugrör så han kan dricka sitt bubbelvatten med största koncentration. DSC_0625DSC_0613 DSC_0634DSC_0624Och till efterrätt blev det friterad banan med mjukglass och ett extra lass med kolasås.
Kolasås har alltid varit en stor favorit hos mig och ihop med friterad banan så blev det nära inpå giftermål med alla smaker.
Och alla var glada och mätta till slut, efter sisådär 3 omgångar med mjukglass och bror hade ont i axeln för att han ätit så mycket. Jag tror pappa tyckte hela kvällen blev mysig och mamma log och mådde bra. Har sagt det förr men jag säger det igen; vi och våra sammankomster går liksom inte att slå, inte ens för allt smör i Småland.
Och efter två timmar rullade vi bokstavligen därifrån, och E höll morfar i handen en stund där vi gick längs gatan långsamt och avslappnat.
DSC_0647
För det är ju söndag och fars dag. En lyckad dag.
Och som vanligt på söndagskvällen ska jag försöka njuta så mycket som möjligt av lugnet, för imorgon dra en ny arbetsvecka igång. På tisdag ska jag åka till vårt lager i Växjö med två fina kollegor, och få mig lite överseende om hur våra robotar fungerar och hur våra leveranser skickas ut till alla våra kunder.
Spännande!

Att tipsa om en riktigt bra grej.

DSC_0501Har ni prövat någon matkasse någon gång?
Jag tror jag berättat det innan, men vi kör Citygross matkasse, har gjort till och från i snart 2 år med vissa uppehåll. Efter all sorg och ilska som dragit in över oss så har vi äntligen kommit igång med matkassen igen och jag tror vi är inne på 3:dje veckan nu med recept.
Det finns inte så mycket att säga mer än Oh my god!
För var måndag som går, desto bättre blir recepten, desto mer nytänkande känns det och döm av min förvåning när jag ser att den sista måltiden denna veckan kommer vara getostgratinerade rödbetor.
Hallåååååå, det allra bästa gudarna har att erbjuda är ju för bövelen getostgratinerade rödbetor och jag går redan nu och smådreglar när jag tänkt på receptet.
Det allra bästa är väl att Mats inte är förtjust i rödbetor så känner jag honom rätt så kommer jag få äta upp nästan allt själv.

Ja, ibland kan man behöva pausa matkassen, laga sina favoriter eller sin egna mat, men jag ljuger inte om jag säger att matkasse är så förbannat smidigt och förbaskat gott och varje måndag är det samma nyfikenhet som sliter upp lådan maten levererats hem med.
Gårdagens recept med en kryddig köttfärssås med bulgur och vitkålssallad med morot och senap fick smaklökarna att dansa och jag tjurade i några sekunder när maten på tallriken var slut.

DSC_0510

Ja, matkasse for the win. Det kommer jag nog aldrig tröttna fullt ut på.